Reinventando el consumo de frutas

El consumo de frutas y verduras en España se enfrenta a retos que no pueden ignorarse. A pesar de su indiscutible importancia en una dieta equilibrada, la demanda de estos productos ha mostrado signos de estancamiento, lo que plantea cuestiones cruciales para el sector agroalimentario. Hablamos con Andy Stalman, experto en marketing y director general de TOTEM Branding.